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谷雨如何养生?饮食起居要注意哪些问题?

2021-08-16 09:47:23

       用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

    功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

    5、长寿粥

    功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心

④将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。泄油贴正品



    适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。


    功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

    功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

    功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水


    3、益智粳米粥


原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

    用料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

    如果不是长期患症状、体质虚弱的人,现阶段不宜进食燥补的补品,更不应该贪吃容易上火的辛辣刺激食物,饮食应该以清润为主。下面爱美网小编就分享7款冬季养生清润炖汤。


做法:

    一.山药小排汤

    3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。

    制作要点:1.排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。


    功效:适合于力不从心、腹中冷痛等症状。

    2、茴香腰子

    1、萸肉苁蓉羊肉汤



    原料:粳米50克,益智仁5克。


    三.橄榄雪梨炖瘦肉

    二.红枣乳鸽汤

    因为月经、生育等特殊的生理现象,女人注定要面临血亏。医学家称女人的多种身体不舒服都与肾亏、肾寒有直接的关系,所以提高生活质量对女人来讲显得尤为重要,今天推荐食疗养肾法,让你从饮食中吃出美丽,吃出健康。



    做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。

    原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。


    用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

    用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

    适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

②锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。


    原料:猪腰子90克,小茴香6克。

    功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥



③虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。

    四.银耳雪梨炖瘦肉



    4、虾米粥


    2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;




    3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。


功效:提高生活质量强肾,补钙壮骨。


    五.花旗参炖水鸭




    制作要点:1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

    适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

    原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

    用料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

    做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。

    2.锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

    此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:补脾止泻、益肾等功效。

    制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

    制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。


    制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。